Ali-Oli

21/04/2017

Cocina con thermomix.

SALSAS

Ali-Oli (300g)

Ingredientes:

•   2 dientes de ajo.
• 1 huevo.
• Un pellizco de pimienta.
• Un pellizco de sal.
• 250g de aceite de oliva.*

   *También se le puede echar 125g de aceite de oliva y 125g de aceite de girasol.

PROCESO

1. Ponemos en el vaso los dientes de ajo y trituramos durante 6 segundos a velocidad progresiva de 8 a 10.
2. Bajamos los restos de la pared y añadimos el huevo, la sal y la pimienta, programamos 6 segundos a velocidad 5.
3. Programamos velocidad 4, sin tiempo y ponemos el cubilete , finalmente añadimos el aceite sobre la tapa de tu thermomix para que caiga lentamente. En menos de 3 minutos estará listo.